Hıdrellez çok eski bir bayramdır. 5 Mayıs akşamı başlar ve 6 Mayıs günü kutlanır. Hıdrellez gecesi, Hızır’ın uğradığı ve dokunduğu yerlere bereket ve baht saçacağına inanılır.
Hıdrellez, bütün Türk milletinin topluca kutladığı bir bahar bayramıdır. Bu tarih; kışın bitişi, yazın başlangıcı olarak kabul edilir.
Hızır ve İlyas sözcükleri birleşerek halk ağzında Hıdrellez şeklini almıştır. Hadr, Arapçada “yeşillik” anlamına gelir. İslamiyetten önce Araplar, hadr’ın baharda tabiatı yeniden canlandıran bir varlık olduğuna inanıyorlardı. İslâm geleneği ise bu efsanevi varlığı peygamber olarak nitelendirir. Halk inanışlarına göre Hızır, hayat suyu (ab-ı hayat) içerek ölümsüzlüğe ulaşmıştır. Zaman zaman dünyada dolaşır, gezdiği yerlerde kuru otları yeşertir, dokunduğu kimsenin elinde yeşil bir iz bırakır. Onun bereket ve uğur getirdiği, darda kalanlara yardım ettiğine dair hikâyeler yüzyıllardır anlatılır.
İlyas üzerine bilinenler daha azdır. Hızır’ın kardeşi olduğuna inanılır. Hıdrellez gecesinde bu iki kardeşin dünya üstünde buluştukları kabul edilir.
Alevi inancına göre Hızır ile İlyas, Ab-ı Hayat’ı (ölümsüzlük suyu) aramaya çıkar ve bu suyun kaynağını bulup içerler. Böylelikle ölümsüzleşen Hızır Peygamber karada, İlyas Peygamber ise denizde yardıma muhtaç olanların imdadına yetişir.