Sarmaşık, ağaçların gövdelerine sarılarak büyüyen tırmanıcı bitkidir. Ebedi aşkın sembollerinden biridir. “Bağlanırım yahut ölürüm” anlamına gelir. Sahip olduğu bu güçlü sembolik anlamından dolayı, sarmaşık yaprağı aşk büyülerinde kullanılmıştır.
Sarmaşığın bir özelliği de her daim yeşil olan, dayanıklı yapraklara sahip olmasıdır. Bu da onu ölümsüzlüğün sembolü hâline getirmiştir. Antik Yunanistan’da atletler ve şairler tıpkı zafer kazanmış askerler gibi ebedî zaferin sembolü olan sarmaşıklardan yapılmış taçlar takarlardı.
Ortaçağ Hıristiyanları için sarmaşık, vücutta yaşayan ölümsüz ruh ile bağdaştırılmış ve bu ilişki ölü bir ağaç gövdesi üzerine tırmanan bir bitki ile tasvir edilmiştir.